つ な ぐ 伝 統 食 、 下 仁 田 納 豆

最良の大豆を使い、手造りの製法でひとつひとつ大切に納豆を造る。経木と菌、自然の力を手作業で引き出し、私たちが考える最高の納豆をお届けしたい。まっすぐな美味しさが、食卓に届きますように。最良の大豆を使い、手造りの製法でひとつひとつ大切に納豆を造る。経木と菌、自然の力を手作業で引き出し、私たちが考える最高の納豆をお届けしたい。まっすぐな美味しさが、食卓に届きますように。

おいしい納豆をお届けしたい

下仁田納豆が造る納豆は、
大豆農家の方々が育てた美味しい大豆を、
昔ながらの手造り製法で、
ひとつひとつ丁寧に仕上げています。
それは、「特別」ではなく「まっすぐ」な納豆。
私たちが思う最高の味を形にした、
手造り納豆です。

下仁田納豆の製法は 備長炭・経木・材料

昔から伝わる伝統食・
納豆のおいしさを高めるのは、
昔ながらの製法です。
一度に造れる数は限られても、
私たちが最も良いと信じる方法で、
下仁田納豆は造られています。

醤油、味噌、納豆。
大豆は日本の食文化を昔から支えてきました。
「下仁田納豆は豆の味をしっかり感じる」とのお声を
たくさんいただいております。
生産農家の方々が毎年
丁寧に育ててくださる大豆。
畑と人が育てた恵みが、
下仁田納豆の味を造っています。

全国の販売店からご購入いただけます

北海道から九州まで、全国約190のお店で
下仁田納豆はご購入いただけます。
お電話でのご購入、ホームページからのご購入も
可能ですので、ぜひご利用ください。

大粒、中粒、小粒、黒豆や有機大豆。お好みに合わせた納豆をご用意しています。

大豆の甘みや食感をダイレクトに味わえる大粒納豆、
大豆の銘柄による違いを楽しめる納豆など、
ぜひお好みを探して食べ比べてください。