みなさんこんにちは！
もう今年もあと一か月を切りました。
そして、毎朝起きるのが辛いほどの寒さですね。
そんな季節にぴったりの商品が今年も下仁田納豆の売店に入荷しましたので、ご紹介させてください。
◆長野県南佐久郡より『のらくら農場 土づくりから始まるスープ』シリーズ
[熟成かぼちゃと玄米のスープ]
[濃厚じゃがいもと玄米のスープ]
[香り豊かなにんじんと玄米のスープ]
長野県北八ヶ岳、標高1000メートルにある『のらくら農場』さんが作った有機野菜を使い、無添加で作った野菜スープ
使用野菜は化学合成農薬、化学合成肥料不使用で、スープは化学調味料、保存料、着色料不使用で作っているんです。
また、通常スープを作る際には製造過程で出汁を添加するようなのですが、この商品に関しては野菜自体からでる出汁のみで十分なので、出汁を加えていないんです。
これも、商品名にあるように“土づくり”から取り組んで作っている野菜だからこそできること。
味の方も野菜の甘味をしっかり感じられるスープになっています。
（余談ですが少しお湯で薄めて飲んでみたのですが、それでもしっかり野菜の旨味を感じられるほど）
また玄米入りなので、おなかも満たしてくれますよ。
代表の萩原紀行さんは、自身の食生活の乱れから体調を崩したことをきっかけに、全くの未経験から農業世界に飛び込んだ方、そんな作り手の想いが詰まった商品です。
下仁田納豆の売店で販売中ですので、是非お立ち寄りください。
ちなみに、かぼちゃが一番人気ですのでお早めにどうぞ！